Este exquisito adobo es un aliado perfecto en la cocina, puesto que le da al pollo un sabor único y especial sin hacer mucho esfuerzo. Funciona muy bien especialmente con pollo apanado, aportando un toque gourmet a esta preparación.
Ingredientes (para adobar dos filetes de pechuga Pollo Olympico):
- 1 cucharada y media de mostaza Dijon
- Jugo de un limón
- 2 cucharadas de yogurt sin azúcar
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada y media de romero
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente, luego agrega el pollo asegurandote que la mezcla lo cubra en su totalidad. Cubrir y refrigerar mínimo por una hora.